Le marché de la plâtrerie en France représente environ 7 milliards d'euros en 2026, porté par la rénovation énergétique (doublages isolants) et l'aménagement intérieur. Avec 30 000 entreprises de plâtrerie, le secteur est largement artisanal. La demande est soutenue par l'obligation de rénovation des passoires thermiques et le marché de la construction neuve.
Les tendances 2026 privilégient les plaques de plâtre haute performance (phonique, coupe-feu, hydrofuge), les faux plafonds décoratifs avec éclairage intégré, et les cloisons amovibles pour les espaces flexibles. La plâtrerie traditionnelle (enduits, moulures, staff) connaît un regain d'intérêt pour la restauration patrimoniale.
Le DTU 25.41 (ouvrages en plaques de plâtre) et le DTU 25.1 (enduits intérieurs en plâtre) constituent les références normatives. La garantie décennale s'applique aux cloisons et faux plafonds (éléments indissociables du bâti).